Ферментация органического сырья является самой основной и основной частью процесса производства органических удобрений, она также влияет на наиболее важную часть качества органических удобрений, ферментация органического сырья на самом деле представляет собой взаимодействие физических и биологических факторов. характеристики сырья в процессе компостирования.С одной стороны, среда ферментации интерактивна и гармонично продвигается.С другой стороны, различное сырье смешивается вместе, из-за разных свойств скорость разложения также различна.
Мы контролируем процесс ферментации в основном из следующих факторов:
Содержание влаги.
Относительное содержание воды в сырье для компостирования в процессе компостирования составляет от 40% до 70%, а наиболее подходящее содержание воды составляет 60-70% для обеспечения плавного хода компостирования.Высокое или низкое содержание влаги в материале повлияет на активность аэробных микроорганизмов и требует корректировки влажности перед ферментацией.Когда содержание воды в материале составляет менее 60%, температура низкая, а разложение плохое.Влажность более 70% влияет на вентиляцию, образуя анаэробное брожение, нагрев, медленный эффект разложения не идеален.
Исследования показали, что вода в компостных кучах может способствовать разложению и стабильности компоста в наиболее активные фазы развития микроорганизмов.Количество воды должно поддерживаться на уровне 50-60% в начале компостирования.С тех пор влажность остается на уровне от 40 до 50 процентов, и, в принципе, капли воды не просачиваются.После ферментации содержание влаги в сырье должно контролироваться ниже 30%, если содержание воды высокое, сушка должна осуществляться при температуре 80°С.
Контроль температуры.
Температура является результатом деятельности микробов.Он определяет взаимодействие между сырьевыми материалами.При начальной температуре от 30 до 50 градусов Цельсия одержимые теплом микроорганизмы℃ разлагают большое количество органики и быстро расщепляют целлюлозу за короткий промежуток времени, тем самым способствуя повышению температуры компоста.Оптимальная температура от 55 до 60 градусов по Цельсию.Высокая температура необходима для уничтожения патогенов, яиц, семян сорняков и других ядовитых и вредных веществ.Уничтожение опасных веществ в течение нескольких часов при высоких температурах 55°С, 65°С, 70°С и 70°С. Обычно это занимает от 2 до 3 недель при нормальных температурных условиях.
Ранее мы упоминали, что влажность является фактором, влияющим на температуру компоста.Слишком много воды снизит температуру компоста, регулировка влажности способствует позднему прогреву компоста.Также возможно снизить температуру, увеличив влажность, чтобы избежать высоких температур во время компостирования.
Переворачивание ворса — еще один способ контролировать температуру.Переворачивая кучу, можно эффективно контролировать температуру реактора, чтобы увеличить испарение воды, чтобы свежий воздух попадал в кучу.Ходячий самосвал — эффективный способ снизить температуру тела кучи.Он отличается простотой эксплуатации, хорошей ценой и хорошей производительностью.Температуру брожения и время высокой температуры можно эффективно контролировать путем постоянного сброса.
Соотношение углерода и азота.
Правильный углеродный азот может способствовать плавному брожению компоста.Если соотношение углерода и азота слишком велико, скорость разложения органического вещества замедляется из-за недостатка азота и ограниченности среды роста, что приводит к увеличению времени компостирования удобрений.Если соотношение углерод-азот слишком низкое, углерод может быть полностью утилизирован, избыток азота в виде потерь аммиака.Это не только влияет на окружающую среду, но и снижает эффективность азотных удобрений.Микроорганизмы образуют микробное потомство во время органического брожения.Потомство содержит 50% углерода, 5% азота и 0,25% фосфорной кислоты.Исследователи рекомендуют подходящий компост C/N 为 20-30%.
Соотношение углерода и азота в органическом компосте можно регулировать, добавляя большое количество углерода или азота.Некоторые материалы, такие как солома, сорняки, сухие ветки и листья, содержат клетчатку, лиганд и пектин.Благодаря высокому содержанию углерода/азота его можно использовать в качестве добавки с высоким содержанием углерода.Высокое содержание азота в помете животных и птиц может использоваться в качестве добавки с высоким содержанием азота.Например, коэффициент использования аммиачного азота в свином навозе составляет 80% микроорганизмов, что может эффективно способствовать росту и размножению микроорганизмов и ускорять разложение компоста.
Вентиляция и подача кислорода.
Очень важно, чтобы для ферментации навоза было достаточно воздуха и кислорода.Его основная функция заключается в обеспечении необходимого кислорода для роста микроорганизмов.Максимальная температура и время залегания компоста контролируются путем управления вентиляцией для регулирования температуры компоста.Увеличение вентиляции при сохранении оптимального температурного режима удаляет влагу.Надлежащая вентиляция и кислород могут уменьшить потери азота и образование запаха в компосте.
Содержание влаги в органическом удобрении влияет на воздухопроницаемость, микробную активность и потребление кислорода.Это решающий фактор в аэробном компостировании.Необходимо контролировать влажность и вентиляцию в соответствии со свойствами материала, чтобы добиться координации воды и кислорода.В то же время, как для стимулирования роста и размножения микробов, так и для оптимизации условий ферментации.
Результаты показывают, что потребление кислорода экспоненциально увеличивается при температуре ниже 60°C, относительно медленно при 60°C и выше и близко к 0 при температуре выше 70°C. Количество вентиляции и кислорода следует регулировать в соответствии с различными температурами.
контроль рН.
Уровень pH влияет на весь процесс ферментации.На начальных этапах компостирования рН влияет на активность бактерий.Например, pH=6,0 является критической точкой для свиного навоза и опилок.Ингибирует образование углекислого газа и тепла при рН ниже 6,0.При значениях рН 6,0 его СО2 и тепло быстро увеличиваются.При переходе в высокотемпературную фазу совместное действие высокого pH и высокой температуры вызывает летучесть аммиака.Микробы расщепляют органические кислоты через компост, снижая рН примерно до 5. Летучие органические кислоты могут испаряться при повышении температуры.В то же время эрозия аммиака органическим веществом увеличивает рН.В конце концов он стабилизируется на более высоком уровне.При высоких температурах компоста pH от 7,5 до 8,5 может достигать максимальной скорости компостирования.Слишком высокий уровень pH также может вызвать чрезмерное улетучивание аммиака, поэтому вы можете снизить уровень pH, добавив квасцы и фосфорную кислоту.
Короче говоря, контролировать эффективную и тщательную ферментацию органического сырья непросто.Это относительно легко для одного сырья.Однако различные сырьевые материалы взаимодействуют и тормозят друг друга.Для достижения общей оптимизации условий компостирования требуется взаимодействие всех процессов.При соответствующих контрольных условиях ферментация проходит гладко, закладывая тем самым основу для производства высококачественных органических удобрений.
Время публикации: 22 сентября 2020 г.